12月16日悉,当地时间12月14日,匈牙利通过了一项监管超市的法律修正案。该法案要求零售商从2022年2月起,在食品保质期前48小时内向有需要的人提供。该法案适用于年净收入超过1000亿福林(2.725亿欧元)的杂货连锁店。超市可以选择将食品捐赠给新的国有非营利组织食品救援中心,或直接捐赠给慈善组织。此外,超市还将被要求制定减少食物浪费的计划,并任命1名负责节省食物的经理。未向食品救援中心提交计划或超出年度计划食物浪费2%以上的杂货连锁店可能会被罚款。该法案制定的依据是联合国粮食及农业组织的数据。该数据表明,全球约有三分之一的食品被浪费。根据欧盟的一项研究,超过5%的食物是在零售和批发环节中浪费的。
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